【熟成】【2017年3月入荷商品】一ノ蔵 特別純米 素濾過生原酒1800ml
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内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 5℃以下生酒のため到着後は必ず冷蔵保管をお願いいたします。
開封後はお早めにお飲みください。
原材料 米、米麹 白幡晋(遠田郡涌谷町/八起農園)有機JAS認定栽培米ササニシキ100% 製造元 株式会社 一ノ蔵(宮城県) 商品説明 宮城県の銘醸蔵「一ノ蔵」が提案する一ノ蔵型六次産業シリーズ限定品のこのお酒は、お酒のありのままの味わいを楽しめる素濾過生原酒です。
宮城県の有機栽培を牽引されている白幡晋さんが、米造りへの熱い情熱と稲への深い愛情を持って栽培した「ササニシキ」を100%使用して醸された、すっきりとした甘味が特徴のお酒です。
お米の特徴を活かすよう、除菌目的の濾過「素濾過」にこだわり、搾ったままの味わいを楽しめるような酒質設計になっています。
精米歩合60% アルコール分17度 日本酒度-9〜-7一ノ蔵型六次産業とは、「農業を中心とした新しい蔵元の形」を表現し、第一次、第二次、第三次産業のそれぞれの数字を掛け合わせた造語です。
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